Produkt zum Begriff Gerichten:
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Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten (Cesari, Luca)
Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten , 'Die einzige Konstante der Tradition ist Veränderung.' Luca Cesari Wenn auf unseren Tellern etwas nicht fehlen darf, dann ist es Pasta: all'amatriciana, alla bolognese, alla carbonara, al pomodoro oder al pesto - jeder liebt sie, jeder isst sie. Und doch wissen wir viel zu wenig über das Nationalgericht Italiens. Wie sahen Spaghetti alla bolognese im späten 19. Jahrhundert aus? Wieso hatten es Gnocchi lange Zeit so schwer? Wer steckte die Tomate in die Dose? Welche Nudelsorte bezeichnet man als 'Nabel der Venus'? Luca Cesari, passionierter Koch und food historian, erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Vom historisch erstmals erwähnten Rezept bis hin zu seinen heute teils hitzig diskutierten Varianten und Zutaten. Knoblauch in die Carbonara? Ein Skandal! Eine unterhaltsame und verblüffende Reise durchs Universum der Nudeln, bei der für alle was dabei ist. Schmackhaft, sinnlich, sättigend - Viva la Pasta! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20211123, Produktform: Leinen, Autoren: Cesari, Luca, Übersetzung: Kunstmann, Andrea, Seitenzahl/Blattzahl: 318, Themenüberschrift: HISTORY / Europe / Italy, Keyword: Italien Geschenk; Buch Italien; Buch Pasta; italienische Küche Geschichte; Geschichte Pasta; kochen; Nudeln; Italienisch; Küche geschenk; Geschenkbuch; pastafans; pasta rezepte; pasta italiana; pasta tradizionale; pasta italienisch; italien; italienische spezialitäten; italien nudeln; italien essen; italien kochbuch; nudeln pasta; nudeln italienisch; nudeln italien; nudeln geschenk, Fachschema: Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Nudel~Pasta~Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis, Fachkategorie: Europäische Geschichte~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Region: Italien, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Länge: 215, Breite: 136, Höhe: 27, Gewicht: 470, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783749951345, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Osteuropa vegan. Über 80 Rezepte Heimatküche. Mit Fernweh-Gerichten von Karpaten bis Kaukasus.
Die Region zwischen Karpaten und Kaukasus, vom ägäischen Meer bis zu den russischen Ebenen ist geprägt von einer Küche, die osmanische, russische und westliche Einflüsse miteinander vereint. Aber nicht nur kulturell ist Osteuropa ein wahrer Melting Pot - auch landwirtschaftlich hat die Region viel zu bieten. Abwechslungsreich und kreativ sind ihre Gerichte, gemacht aus Zutaten, auf die alle zugreifen können. Dieses Kochbuch vereint die tollsten Rezepte der osteuropäischen Küche: saisonal, pflanzlich, und wunderbar abwechslungsreich. Über 80 Rezepte vom Aufstrich bis zum Dessert, vom Eintopf bis zum herzhaften Strudel - Lassen Sie sich verführen und neu inspirieren. Traditionelle osteuropäische Heimatküche trifft auf modernen Twist: Entdecken Sie gebackene Weinblätter mit Reis, Auberginenpüree mit Tomate und Knoblauch, Waldpilz-Eintopf und vieles mehr aus verschiedenen Regionen Osteuropas Rezepte im Wandel der Jahreszeiten: Stimmungsvolle Bilder aus dieser beeindruckenden Region leiten die Kapitel ein und erzählen eine kulinarische Geschichte. Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch eine Region Europas, die von jeher von vegetarischer und veganer Küche geprägt ist. Entdecken Sie neue Gerichte aus den Töpfen Bulgariens, Albaniens, Serbiens, Rumäniens, der Ukraine und vielen mehr. Hier zeigt sich die vegane Küche von ihrer besten Seite: Kreativ, neu, zugleich traditionell, saisonal und einfach für jeden Tag.
Preis: 34.00 € | Versand*: 6.95 € -
Gourmet-Geflügel-Leberpastete
Im Hause Ökoland entsteht nach alter Handwerkstradition diese herrlich fein-cremige Geflügel-Leberpastete aus reinem Bio-Geflügelfleisch und Sonnenblumenöl. Ein kunstvoller Gewürzmix schenkt dieser Spezialität ihren traditionellen Geschmack. / Zutaten: Geflügelfleisch* (62%) (Pute*, Huhn*), Geflügelleber* (15%), Sonnenblumenöl* (10%), Trinkwasser, Zwiebeln*, Meersalz, Gewürze* (PFEFFER*, Piment*, Nelken*, Koriander*)
Preis: 3.49 € | Versand*: 4.99 € -
WOW Cat 125g Junior Geflügel&Leber
Preis: 22.95 € | Versand*: 2.9 €
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Wie kann man Essensüberreste bei der Zubereitung von Gerichten sinnvoll wiederverwerten?
Essensüberreste können durch Kreativität und Improvisation in neuen Gerichten verwendet werden, z.B. als Füllung für Wraps oder Omeletts. Man kann Reste auch einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt für Suppen oder Eintöpfe verwenden. Außerdem können übrig gebliebene Gemüse- oder Fleischreste zu einem leckeren Stir-Fry-Gericht verarbeitet werden.
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Welche Kräutermischungen eignen sich am besten für die Zubereitung von mediterranen Gerichten?
Für mediterrane Gerichte eignen sich Kräutermischungen wie Oregano, Thymian, Rosmarin und Basilikum besonders gut. Diese verleihen den Gerichten einen typisch mediterranen Geschmack. Alternativ können auch Kräutermischungen wie Kräuter der Provence oder mediterrane Gewürzmischungen verwendet werden.
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Welche frischen Kräuter eignen sich am besten für die Zubereitung von mediterranen Gerichten?
Rosmarin, Thymian und Oregano sind die besten Kräuter für mediterrane Gerichte, da sie intensiv und aromatisch sind. Sie passen gut zu Olivenöl, Tomaten, Knoblauch und Fisch. Frische Kräuter sollten immer erst am Ende des Kochprozesses hinzugefügt werden, um das volle Aroma zu erhalten.
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Wie können Gewürzzerkleinerer effektiv und sicher zur Zubereitung von würzigen Gerichten eingesetzt werden?
Gewürzzerkleinerer können effektiv eingesetzt werden, indem sie frische Gewürze schnell und gleichmäßig zerkleinern. Es ist wichtig, die Anweisungen des Herstellers zu befolgen, um Verletzungen zu vermeiden. Vor der Reinigung sollte der Stecker gezogen und das Gerät abgekühlt sein.
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Ökoland Geflügel-, 160 g Glas - Gourmet-Qualität -
Eleviere dein Frühstückserlebnis mit dem Ökoland Geflügel-Frühstücksfleisch, einer Gourmet-Spezialität, die aus hochwertigem Bio-Putenfleisch hergestellt wird. Die Kombination aus grober, fleischiger Struktur und sorgfältig ausgewählten Gewürzen verleiht diesem Produkt einen unvergleichlich herzhaften Geschmack. Saftigkeit und Schnittfestigkeit machen es zu einem vielseitigen Genuss, der jede Mahlzeit bereichert. Ideal für Feinschmecker, die nach Qualität und außergewöhnlichem Geschmack suchen.
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Attica Katzensticks Geflügel & Leber 50 g , 30er Pack
Bestellen Sie unseren preiswerten Vorratspack! Ergänzungsfuttermittel für ausgewachsene Katzen. mit Geflügel & Leber 95% Fleisch & tierische Nebenerzeugnisse, ohne Zusatz von glutenhaltigem Getreide. Inhaltsstoffe: 95% Fleisch un
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Gourmet BBQ System - Geflügel Bräter Einsatz ohne Grillrost
Gourmet BBQ System - Geflügel Bräter Einsatz ohne Grillrost Das Weber Gourmet BBQ System macht Ihren Weber Grill jetzt noch vielseitiger. Dank des revolutionären Gourmet BBQ System von Weber bekommen Sie ganz neue Zubereitungsmöglichkeiten auf dem Weber Gas- oder Holzkohlegrill eröffnet, egal ob Pizza backen, braten oder sogar kochen im Wok - mit dem Weber Gourmet BBQ System ist alles möglich. Das Prinzip ist denkbar einfach, aber genial - das verchromte Grillrost besitz ein herausnehmbares Mittelstück in das dann die verschiedenen Einsätze nach Lust und Laune eingesetzt werden. Somit ist der Vielfalt Ihrer kulinarischen Kostbarkeiten keine Grenzen gesetzt. Und nicht nur optisch ist dieses Weber System ein Highlight - die Einsätze des Systems bestechen durch höchste Qualität und sorgen dank bester Hitzeverteilung und- beständigkeit für königliche Gerichte. Das Weber Gourmet BBQ System wird nicht nur Sie, sondern auch all Ihre Gäste überzeugen.Die Weber Gourmet BBQ System - Einsätze sind das Herz des BBQ Systems.Der Weber Gourmet BBQ System - Ebelskiver Einsatz ist ein "Meister des Backens". Dank langlebiger Porzellanemaillierung können Sie Pfannkuchen oder ähnliches ganz einfach und ohne Ankleben zubereiten.Der Weber Gourmet BBQ System - Geflügelbräter-Einsatz aus Edelstahl überzeugt durch sein 2-in-1-Design. Sie können sich nicht nur Ihr knuspriges Grillhähnchen, sondern auch das passende knackige Gemüse gleichzeitig in diesem Geflügelbräter-Einsatz zubereiten.Der Weber Gourmet BBQ System - Koreanischer Einsatz sticht vor allem durch seine außergewöhnliche Form ins Auge. Der porzellanemaillierte Koreanische Einsatz eignet sich besonders gut zum Grillen von eingelegtem Grillgut, da dank des praktischen Aromarings kein Tropfen Marinade oder ähnliches verloren geht.Der porzellanemaillierte Weber Gourmet BBQ System - Pfannen-Einsatz ist DIE Pfanne für Ihren Grill. Alle denkbaren und undenkbaren Pfannen-Gerichte stellen ab sofort kein Problem mehr dar.Krosse Pizza oder Brot auf dem Grill? - Nichts leichter als das - mit dem Weber Gourmet BBQ System - Pizzastein mit Gestell.Der Weber Gourmet BBQ System - Sear Grate ist ein Muss für die perfekte Grillmarkierung in Rautenoptik. Das porzellanemaillierte Gusseisen des Sear Grate-Einsatz sorgt für höchste LebensdauerDer Weber Gourmet BBQ System - Wok-Einsatz ist ein Highlight des Goumet BBQ-Systems. Asiatische Pfannen haben ab jetzt auch ein tolles Grillaroma. der Wokeinsatz ist ebenfalls aus porzellanemailliertem Gusseisen.Natürlich in der originalen Weber Qualität.Auf einem Blick:- 1 Weber Gourmet BBQ System - Einsatz- Verfügbare Einsätze:- Ebelskiver Einsatz ohne Grillrost- Geflügel Bräter ohne Grillrost- Koreanischer Einsatz ohne Grillrost- Pfannen-Einsatz ohne Grillrost- Pizzastein ohne Grillrost- Sear Grate ohne Grillrost- Wok-Einsatz ohne Grillrost - Breite: 43 cm, - Gewicht: 1,79 kg, - Höhe: 43,5 cm, - Länge: 9,5 cm
Preis: 62.99 € | Versand*: 0 € -
GIMCAT Sticks mit Geflügel und Leber 4tlg. (Rabatt für Stammkunden 3%)
Katzen-Snack.
Preis: 1.59 € | Versand*: 3.80 €
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Welche Arten von Garnelen eignen sich am besten für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten?
Garnelenarten wie Black Tiger, Whiteleg und Vannamei eignen sich gut für verschiedene Gerichte aufgrund ihres milden Geschmacks und festen Fleischs. Für spezielle Gerichte wie Tempura oder Sushi sind auch spezielle Garnelenarten wie Kuruma oder Botan geeignet. Letztendlich hängt die Wahl der Garnelenart von persönlichen Vorlieben und dem jeweiligen Rezept ab.
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Welche Arten von Kochgeschirr sind am besten für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten geeignet?
Edelstahl-Töpfe und -Pfannen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich gut für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten. Gusseiserne Bräter sind ideal für Schmorgerichte und Eintöpfe, da sie die Hitze gleichmäßig verteilen. Antihaftbeschichtete Pfannen sind perfekt für die Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Eiern oder Fisch.
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Was sind einige zarte Fleischsorten, die sich gut für die Zubereitung von Gerichten eignen?
Hähnchenbrust, Lammkoteletts und Schweinefilet sind zarte Fleischsorten, die sich gut für die Zubereitung von Gerichten eignen. Sie sind vielseitig einsetzbar und können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Durch ihre Zartheit und saftige Textur sind sie besonders beliebt bei vielen Menschen.
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Wie funktioniert eine Kräuterschleuder und welche Vorteile bietet sie für die Zubereitung von Gerichten?
Eine Kräuterschleuder besteht aus einem Sieb, in dem die Kräuter platziert werden, und einem Mechanismus zum Schleudern. Durch das Schleudern werden die Kräuter trocken und können direkt verwendet werden. Die Vorteile sind eine schnellere Zubereitung von Gerichten, da die Kräuter bereits trocken sind, sowie eine bessere Verteilung des Aromas.
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